"/etc/crontab" と "crontab -e"

cronの設定の仕方に

vi /etc/crontab

と /etc/crontab を編集するやり方と、

crontab -e 

とコマンドし、それを編集するやりかたがある

前者と後者の違いは、
前者はグローバルなcron
後者はユーザセッションなcron
です

後者の設定は、
/var/spool/cron/ に crontab -e を実行したユーザ名で保存されます
コマンドもそのユーザで実行されます

/etc/crontab ではユーザを指定しますが、
crontab -e ではユーザは指定しません

使い分けるのも混乱してしまってあれなので、
どっちかを使えばいいんじゃないでしょうか