材料(2人前) 米1合 ささみ1本 干ししいたけ1個 青ネギ少々 ウェイパー小さじ1(他で代用可 後述) 作り方 干ししいたけを200mLのお湯で戻す 米を洗い、800mL+干ししいたけの戻し汁200mLの水に30分つける ささみを入れて沸騰させる 沸騰したら弱火で30分煮込む …